ブレッド まるでケーキのようなパン。ラズベリークランブルを作ってきました

ブレッドコースに行ってきました~


今回はパンは直径24cmもある巨大パンでした。


バターが入ったフワフワ生地の中にカスタードクリームを巻き込んで焼き上げた菓子パンです。


また、ラズベリージャムをたーっぷり上に乗せて焼きますので、とってもフルーティな味わい!


表面をこんがり覆っているのは、カリッとしたクッキー生地。これがまたサクサクしてて食感が良く食欲をそそります。


 

私はこのパンかなり気に入りました!

 

カスタードクリーム作ったり、クッキー生地作ったりと結構忙しいレシピなのですが、

家でも作れたら作ってみたいと思ってます。

めっちゃおいしかった!!!!

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