ブレッドコースに行ってきました~
今回はパンは直径24cmもある巨大パンでした。
バターが入ったフワフワ生地の中にカスタードクリームを巻き込んで焼き上げた菓子パンです。
また、ラズベリージャムをたーっぷり上に乗せて焼きますので、とってもフルーティな味わい!
表面をこんがり覆っているのは、カリッとしたクッキー生地。これがまたサクサクしてて食感が良く食欲をそそります。
私はこのパンかなり気に入りました!
カスタードクリーム作ったり、クッキー生地作ったりと結構忙しいレシピなのですが、
家でも作れたら作ってみたいと思ってます。
めっちゃおいしかった!!!!
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