見てください!
インドカレー作れちゃいました\(◎o◎)/!
まさか、自分で作ることがあるとは思いませんでした。
ちょうどABCの2014年6月のクッキングメニューにありましたので、どんな作り方するのかな?時になって行ってみることにしたわけです。
手作りのインドカレー。
めちゃくちゃうまい。やばいーーー!!
香辛料を炒めて、トマトピューレを入れて煮込むとインドカレーになるんですね。知らなかったです。
ただ香辛料の種類が多くかなり混乱しました(^_^;)
ガラムマサラ、クミン、レッドペッパー・・・あとなんだっけな(汗)
香辛料は日本で買うと高いし、家で作るのは厳しそうです。
意外においしかったのがひよこ豆のサラダ。
酢、砂糖、塩とクミンだけでしか味付けしてないんですけど、おいしかったです。家で作りたい(*^_^*)
あとはデザート。
マンゴーのシャーベットです。
これはうまかった。やはりマンゴー最強。
マンゴーに牛乳を入れてミキサーにかけて凍らせただけ。
絶対夏場につくろっと!
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