一度に２種類作れる！本格インドカレー

見てください！

インドカレー作れちゃいました＼(◎o◎)／！

まさか、自分で作ることがあるとは思いませんでした。

ちょうどＡＢＣの２０１４年６月のクッキングメニューにありましたので、どんな作り方するのかな？時になって行ってみることにしたわけです。

手作りのインドカレー。

めちゃくちゃうまい。やばいーーー！！

香辛料を炒めて、トマトピューレを入れて煮込むとインドカレーになるんですね。知らなかったです。

ただ香辛料の種類が多くかなり混乱しました(^_^;)

ガラムマサラ、クミン、レッドペッパー・・・あとなんだっけな（汗）

香辛料は日本で買うと高いし、家で作るのは厳しそうです。

意外においしかったのがひよこ豆のサラダ。

酢、砂糖、塩とクミンだけでしか味付けしてないんですけど、おいしかったです。家で作りたい(*^_^*)

あとはデザート。

マンゴーのシャーベットです。

これはうまかった。やはりマンゴー最強。

マンゴーに牛乳を入れてミキサーにかけて凍らせただけ。

絶対夏場につくろっと！

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