ABCで中華習ってきました!
2014年5月のメニューです。
なんと、揚げずに”鶏と野菜の香味ソース”ができるというのでそれはおもしろそうと思って習いに行ってきました。
どうやって作るかというと、オーブンで焼くのです!
かなり簡単に、しかも一気に大量に作れるので便利だなと思いました!
あとはぷりぷりエビチャーハンと酸辣湯(さんらーたん)の作り方を習いました。酸辣湯とか作り方知らなかったので面白かったです。黒酢とラー油が活躍し、さすが中華料理!って感じでした。
最後になんと市販のウーロン茶でゼリーを作ったのですが、簡単な割においしくて気に入りました。
ウーロン茶に砂糖とゼラチンを混ぜて冷やす。
その上に缶詰のライチをのっけて出来上がり~
さっぱりしててすっごくよかった!
前の記事⇒ケーキコースでとってもかわいいルリジューズを作りました♪
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