バレンタインデーに手作りのチョコを
作りたいと思っている方へ
ABCクッキングでは生チョコの
作り方も習えます
ケーキコースの中に入っているので
興味のある方は是非チェックしてみてください
ちょっとまだ時期が早いですが
なぜこんなことを言い出したかというと
バレンタインデーに作ったチョコの
写真が出てきましたので紹介します
去年、私も、キットなどを使うのではなく
一から手作りチョコを作るチャンスだと思い
ABCに習いに行きました♪
写真の上から、王道生チョコ、トリュフ、ラズベリー味
ホワイトチョコです
お店で売ってるやつみたいにうまく作れる
ようになったのですごくうれしかったです!
この後旦那様(そのときは彼氏様でした)にも
お作りしプレゼントしました♪とっても喜ばれておりました^^
溶かして固めるだけ!と思っている方
甘く見ないほうがいいです(チョコだけに甘くない~苦い~なんつって)
溶かしてまた固める時の温度管理が非常に大事だと
いうことを学びました
適温に保ったままでないと油分と分離してしまったり
艶がなくなってしまいます
ご注意あれ★
★【習い事】/彼氏を作ろう!料理ができない女性は男性が遠ざかる?★
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